冬休みの特別プログラムでお味噌づくりをしました。

水煮の大豆をつぶして、麹を混ぜて、「手が疲れる～」「まだかな～」と言いながら、こねこねこねこね…

なかなか大変な力仕事でしたが、最後までがんばりました。

自分たちでつくったお味噌、完成が待ち遠しいですね！

このお味噌が食べられるようになるのは7月ごろとのこと。

どんな味になるのか、今から楽しみです。